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幾顆地瓜就成就了一堆無限想像XDDDD

地瓜圓做好的隔天就想要來炸地瓜球

親子動手玩地瓜圓食譜

總之!炸地瓜球最大的重點就是

低油溫低油溫低油溫!

很重要

我空空 用中高油溫下去炸

一下子就GG嚇死我的眉毛

燒焦了燒焦了

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不小心炸東西燒焦了怎麼辦?

1.關火

2.迅速打東西撈起來

3.把油跟裡面的燒焦物分離出來

4.洗鍋子擦乾鍋子

5.再把乾淨的油倒回去 重新再來一次

給大家看看抱抱地瓜球 我爸一開始以為我在炸油條!!哭哭

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好的!重新再來一次 大約有中低油溫 丟到鍋裡喇喇喇(請低油溫就下去唷)

很怕他們都抱抱再一起

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第二鍋

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第三鍋油溫就更降低了再炸  炸起來挺漂亮的XD

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成品們看起來煞有其事

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孩子們都吃得很高興(包括萱萱的小男朋友XDDD)

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通通往嘴把塞 吃的嘴巴鼓鼓的XD

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有空一起來試試看~

 

 

 

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